まだまだ残暑が厳しいですね！
疲れをとるには、豚肉に含まれるビタミンＢ１がよいといわれています。
疲労回復のメニューに、いかがでしょうか？

＜材料＞２人前
○豚バラ肉・・・４枚
○しめじ・・・・１株
○全卵・・・・・１個

『Ａ』
○塩コショウ
○だし
○味の素


＜作り方＞
１．サラダ油を大さじ１フライパンに入れ温めます。
２．しめじの根元を切り落としバラバラに崩したものを入れ炒めます。
３．豚バラ肉を一口サイズに切ったものを入れ炒めます。
４．『Ａ』の調味料を入れます。
５．卵を入れさっと火を通したら完成です。